Nórdicos em posição única para liderar a transformação global de alimentos, mas não sem superar grandes desafios
Os países nórdicos podem ser um líder perfeito para tornar o sistema alimentar global mais…
alimentação
Cientistas criam sensor superportátil que dá agilidade às inspeções de alimentos
Um novo sistema para testar a segurança alimentar desenvolvido por uma equipe de pesquisa interdisciplinar…
Pesquisadores finlandeses se esforçam no desafio de colocar mais proteína vegetal no cardápio local
Podemos melhorar a capacidade de produção do nosso planeta, favorecendo os alimentos à base de…
Cientistas descobrem uma conexão direta entre cérebro e intestino
Novas pesquisas com ratos podem melhorar nossa compreensão da conexão entre o intestino e o cérebro, bem como o apetite.
Dinamarca avança no objetivo de produzir 100% dos alimentos de forma orgânica
Primeiro de tudo, as pessoas na Dinamarca têm um grande apreço pela comida orgânica. A…
